Просмотры:0 Автор:Pедактор сайта Время публикации: 2024-11-08 Происхождение:Работает
В гостиничной индустрии денежные регистры POS (точка продажи) давно преодолели ограничения традиционных инструментов для сбора денежных средств ». » С их адаптивностью к нескольким сценариям и возможностям интеграции данных они превратились в основные операционные центры, охватывающие весь процесс урегулирования за стойкой фронтовой, потребление F & B, услуги помещений, управление членством и контроль за инвентаризацией. Ключевые болевые точки в гостиничной индустрии, такие как 'трудности интеграции сценариев из нескольких сценариев потребления, ' 'Слабая связь преимуществ участников, ' и 'Отключение между материальными инвентаризациями и услугами ' - все могут быть рассмотрены с помощью цифровых функций кассовых регистров POS. В частности, их приложения могут быть разбиты на следующие 6 основных сценариев:
Гости отеля участвуют в сценариях потребления с высокой степенью рассеяния (например, в номере, в ресторане, использовании спортзала, потреблении мини -баров, прачечной). Традиционное ручное примирение часто приводит к таким вопросам, как «пропущенные счета и трудоемкие расчеты. ' Кассовые регистра POS включают в себя одноэтажное урегулирование через 'Связь с данными по сценариям множественного потребления ':
Автоматическая интеграция счетов из всех сценариев: POS -системы могут быть глубоко интегрированы с PMS отеля (система управления недвижимостью), автоматически синхронизируя все типы записей потребления гостей. Например, расходы гостя в китайском ресторане, взимают с напитков, взятых из мини-бака в номере, а плата за обслуживание прачечной-все в режиме реального времени, агрегированы в одну учетную запись-что позволило персоналу на стойке регистрации вручную или проверяет несколько документов.
Гибкая урегулирование и совместимость с платежами: поддерживает такие модели, как 'депозитный вычет, ' 'Split Payment ' (например, несколько гостей, разделяющих свои соответствующие расходы) и 'смешанный платеж ' (например, частичный платеж с помощью кредитной карты, неравномерно через баланс наличных/членов). Он также совместим с картами UnionPay, WeChat Pay, Alipay, международными кредитными картами (Visa/Mastercard) и урегулированием иностранной валюты (для некоторых высококлассных сценариев гостиниц), обслуживая платежные привычки разных групп гостей (особенно международных гостей) и избегая задержек урегулирования, вызванные несоблюдимыми методами оплаты.
Быстрое выезд и прозрачный выставление счетов: когда гости проверены, стойка регистрации получает интегрированный общий счет с одним щелчком с помощью POS-машины, четко отображая »взносы в номере, плату за обслуживание и подробные поломки различных расходов. » После подтверждения гостя может быть завершена оплата. Некоторые системы POS -системы поддерживают 'Электронная доставка счетов ' (отправлено через SMS/электронную почту), снижая стоимость печатных счетов, повышая доверие гостей к деталям потребления и снижению ставки споров с выставлением счетов.
Доходы от нерумка (от F & B, конференции, отдых и т. Д.)-это важнейший источник прибыли для отелей. POS Cash -Registers предоставляют индивидуальные решения для сбора денежных средств для различных сценариев поддержки (китайские рестораны, западные рестораны, лобби -залы, банкетные залы, спортивные залы и т. Д.):
Точная коллекция денежных средств для сценариев F & B: интегрируется с системами заказа в ресторане (например, OfficeStaff принимают заказы через планшеты, а заказы синхронизированы в режиме реального времени с POS). Поддерживает '' Урегулирование на основе таблицы 'и ' Сколоть счета на посуду '(например, гость, урегулирующий стоимость конкретного блюда индивидуально). Для банкетных сценариев можно создать предварительно установленные шаблоны фиксированного потребления (такие как 'Свадебные пакеты ' и 'Встреча с пакетами перерыва в кофе '), чтобы быстро ввести заказы и рассчитать общие цены, избегая длительного времени входа за заказ во время крупномасштабных событий.
Урегулирование на отдых и услуги с добавленной стоимостью: потребление услуг отдыха, таких как спортивные залы, бассейны и спа, может быть непосредственно связано с номером комнаты гостя через POS (не нужно гостям повторять номера своих номеров), причем сборы автоматически добавляются к общему количеству номеров. Службы консьержа в некоторых высококлассных отелях (например, бронирование билетов, надбавки для хранения багажа) также можно взимать с помощью входа POS, что позволяет 'Unified Billing для всего потребления в условиях. '
Автоматическая проверка потребления мини-бал и в номере: персонал по дому может инвентаризировать мини-бану с помощью портативных устройств POS (или сканеров мобильных штрих-кодов). Если обнаружено, что гости взяли такие предметы, как Cola или картофельные чипсы, 'номер комнаты + продукт ' может быть непосредственно введен в POS, с данными в реальном времени, синхронизированных с системой стойки регистрации. Это избегает таких проблем, как 'Пропущенные ручные записи ' или 'Обнаружение неоплачиваемых предметов только после того, как гости проверяют. '
Члены отеля (особенно высококлассные члены) являются основными группами клиентов. Кассовые регистры POS служат ключевыми узлами для реализации льгот членов и сбора данных о потреблении, максимизируя стоимость члена:
Быстрая идентификация участников и активация пособий: когда участники прибывают в отель, стойка регистрации может быстро извлечь информацию о членах (например, уровень членства, доступные преимущества, исторические записи потребления), сканируя QR -код участника, вводя номер телефона или связываясь на удостоверение личности через POS. Если участники имеют право на такие преимущества, как «Бесплатный завтрак, » «Поздняя проверка, » или »обновления комнаты, » Система POS автоматически напоминает стойке регистрации для активации соответствующих услуг, что подтверждает необходимость ручного запоминания правил пособия участников.
Синхронизация точек и потребления членов в режиме реального времени: предварительные правила, такие как '1 точка на каждый 1 потраченной на 1 юань, ' 'Двойные точки для проживания в помещении, ' и '1,5x баллы для потребления F & B ' Применяются. После каждого потребления (будь то на стойке регистрации, в ресторане или зоне отдыха), POS автоматически рассчитывает и накапливает точки на счете участника. Некоторые отели поддерживают 'точечное выкуп для потребления ' (например, 1000 баллов за скидку на F & B 50 юаней), и POS может непосредственно вычесть точки и урегулировать сумму без дополнительных процедур.
Активация целевого маркетинга участников: на основе данных потребления участников, накопленных POS (например, 'участник остается два раза в месяц и каждый раз обедает в китайском ресторане, ' 'участник предпочитает SPA Services '), отель может отправлять целевые преимущества через систему (например, '50 RMB для закупок F & B более 200 RMB ' '' '20% OFF ' SPA. Купоны могут быть непосредственно обменены на POS во время сбора наличных. Что касается дни рождения, юбилеев и других случаев, POS также напоминает стойке регистрации, чтобы предложить 'подарки на день рождения ' или 'дополнительные очки, ' Укрепление эмоциональных связей с участниками.
Отели потребляют материалы в нескольких сценариях (например, ингредиенты ресторана, туалетные принадлежности в комнате и расходные материалы для зон отдыха). Традиционная ручная инвентаризация часто приводит к таким вопросам, как 'Oversposcoping ' или 'нехватка материалов во время услуг. ' Кассовые регистра POS обеспечивают динамический контроль через 'Связь с потреблением ':
Вывод в режиме реального времени инвентаризации ингредиентов ресторана: система POS интегрируется с системой «купленная кухня на кухне». Менеджеры могут проверить 'оставшиеся количества ингредиентов ' (например, '5 кг говядина слева, ' '30 яиц слева ') в режиме реального времени через бэкэнд POS, избегая 'недоступных блюд из-за нехватки ингредиентов ' или 'испорченного ингредиента из перекупок.
По требованию применение и проверка материалов комнаты: когда отдел ведения домашнего хозяйства подает заявку на такие материалы, как туалетные принадлежности (зубные щетки, шампунь, мытья тела) и простыни, можно ввести количество кровати + соответствующее пол/комнату ». Когда материалы пополняются после чистки номеров или потребляются гостями (например, принятые одноразовые туалетные принадлежности), POS автоматически проверяет инвентаризацию, обеспечивая «выравнивание между материальными приложениями и фактическим потреблением » и избегание кражи материалов »или « превышение от чрезмерных применений ». » »» ».
Раннее предупреждение и потребление истекающих материалов: для ресторанных материалов со сроками срока годности (например, приправы, молочные продукты) система POS может устанавливать «Правила предупреждения о истечении срока действия » (например, молоко с оставшимися 7 днями до тех пор, пока не будет автоматически помечено как «Скоро истекает ») и отправлять всплывающие напоминания в бэкэндс. Он также может связаться с рестораном для запуска специальных блюд с использованием истекающих ингредиентов »(например, десерты, сделанные с истекающим молоком), с продажами соответствующих блюд, введенных через POS для ускорения потребления истекающих материалов и снижения затрат на отходы.
Решения о эксплуатации отеля (например, «Регулировка меню ресторанов, » «Оптимизация ценообразования комнаты, » «Планирование персонала планирования ») требует точной поддержки данных. Кассовые регистры POS автоматически генерируют многомерные отчеты, чтобы обеспечить основу для принятия решений:
Отчеты о структуре доходов: автоматически подсчитывает долю «Доход от комнаты, доходы F & B, доход от отдыха и другие доходы от добавленной стоимости. » Например, если можно запустить доходы F & B. Сравнивая «Доход по ресторанам » (например, доходы от китайского ресторана в два раза больше, чем в западном ресторане), усилия по продвижению западного ресторана могут быть увеличены (например, запуск западных скидок на чай послеобеденного чая).
Отчеты о поведении потребления: анализируйте «Среднее значение заказа (AOV) гостей » (например, «Деловые гости тратят в среднем 300 юаней на человека на F & B, в то время как гости семьи тратят 150 юаней »). Высококачественные пакеты F & B могут быть запущены для бизнес-гостей. Посчитывая скорость использования мини -бара »(например, « 'Только 20% гостей используют минибар '), можно оптимизировать диапазон продуктов мини -бар (например, добавление популярных напитков и местных специальных закусок).
Отчеты о труде и затратах: в сочетании с данными о доходах по периоду времени »(например, » доходы от ресторана в пятницу по воскресенье по вечерам составляют 40% еженедельных доходов »), корректируйте планирование сотрудников для соответствующих сценариев (например, добавление 2 официантов в течение нескольких часов ужина). Рассчитайте 'затратный запас блюд ' через POS (например, 'Тушеная свинина стоит 20 юаней и продается за 58 юаней, с 190% прибылью '), устраняют низкие блюда с низким содержанием продаж и сосредоточьтесь на высоких категориях.
Отели обрабатывают высокие объемы транзакции (особенно в пиковые сезоны туризма) и включают в себя множество сценариев потребления. Ручная бухгалтерская бухгалтерия склонна к таким вопросам, как «Пропущенные денежные коллекции, неверные расчеты счетов и сложное финансовое согласование. ».
Сводительная прослеживаемость записей о транзакциях: каждая транзакция (независимо от суммы или сценария) оставляет полные, неподготовленные записи в системе POS, включая «время, сумма, метод оплаты, оператор и информацию о гостях (связанные с номером комнаты/номером члена). ». Финансовый персонал может получить подробную информацию о транзакции и ваучеры (эг, платежные счета, электронные счета). записи. '
Автоматическая ежедневная/ежемесячная сверка: после рабочего времени система POS автоматически генерирует отчет о выверке ежедневного сбора денежных средств, «четко отображает », полученные общие денежные средства, общий онлайн -платеж (WeChat/Alipay/UnionPay) и общий объем транзакций. время (от 2 до 3 часов традиционно до 30 минут).
Адаптация и адаптация к соответствию. Поддерживает автоматическую генерацию списков выдачи счетов по налогу. промышленность
Для гостиничной индустрии стоимость кассовых регистров POS выходит далеко за рамки «быстрая сбором денежных средств. Отраслевые случаи, отели, которые применяют интеллектуальные POS-системы, могут сократить время выезда в гостях в среднем на 40%, увеличить показатели выкупа участников на 25%и снизить показатели отходов F & B на 18%, достигая многочисленных целей »повышенной эффективности работы, более высокой удовлетворенности гостей и более высокой прибыльности. » ». ». ».
